山本英夫編
細胞の先端から元気にする糖鎖栄養素とは? 生命科学の成果を健康と長寿に生かす細胞レベルの健康法を解説。田中久京都大学名誉教授・京都薬科大学元学長など7人の研究者・医師らによる共著。
玉井直子編玉井直子/木村康子著
発音・発声の障害に対する検査や評価法、呼吸訓練、自律訓練、音楽療法、音読などの方法を解説。言語聴覚士(ST)と家族に役立つ言葉のリハビリやQOL支援の情報も豊富。
■「植物工場物語」 紅葉の科学と美学1
■「七色の紅葉」 紅葉の科学と美学2
■お茶は医食同源の始祖
ライターの仕事の道草に、言にあらずは払いがたき思いなどを綴っていきます。
真並恭介が今まで書いてきた文章の中から、現在のコメント付きで転載しています。